Trung Quốc là một trong những quốc gia có nền ẩm thực đa dạng và phong phú bậc nhất thế giới. Mỗi vùng miền mang một nét đặc trưng riêng, từ hương vị cay nồng của Tứ Xuyên, sự tinh tế của Quảng Đông đến các món ăn truyền thống đậm đà của Bắc Kinh. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực và muốn tận hưởng những món ngon trứ danh, đừng quên săn vé máy bay đi Trung Quốc để có cơ hội trải nghiệm ẩm thực chính gốc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những nhà hàng Trung Quốc nổi tiếng nhất!
Nhà hàng Quanjude – Nhà hàng Vịt Quay nổi tiếng Bắc Kinh
Nhà hàng Quanjude là một trong những địa điểm ẩm thực biểu tượng của Bắc Kinh, nổi tiếng với món vịt quay trứ danh. Được thành lập từ năm 1864, Quanjude không chỉ phục vụ vịt quay với lớp da giòn và thịt mềm thơm mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàng gia với không gian sang trọng và phục vụ chuyên nghiệp.
Nhà hàng Vịt Quay Bianyifang
Bianyifang là một trong những nhà hàng lâu đời nhất tại Bắc Kinh, nổi tiếng với phương pháp quay vịt đặc biệt trong lò kín thay vì lò mở như Quanjude. Cách chế biến này giúp thịt vịt giữ được độ ngọt tự nhiên, mềm mịn hơn. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị truyền thống và muốn thử một phong cách vịt quay khác biệt.
Nhà hàng Quảng Châu
Nhà hàng Quảng Châu là nơi tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực Quảng Đông với các món dim sum tinh tế, hải sản tươi ngon và nhiều món ăn đặc trưng khác. Với phong cách chế biến tinh tế, chú trọng vào sự cân bằng hương vị, nhà hàng này thu hút đông đảo thực khách trong và ngoài nước.
Zhiweiguan
Zhiweiguan là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất tại Hàng Châu, chuyên phục vụ các món ăn truyền thống của vùng Giang Nam như bánh bao nhân thịt, cá nướng xì dầu và nhiều món ăn đặc sắc khác. Với lịch sử lâu đời và chất lượng món ăn tuyệt hảo, nơi đây là điểm đến không thể bỏ qua khi ghé thăm Hàng Châu.
Nhà hàng Tây An – Ẩm thực Thiểm Tây
Nhà hàng Tây An nổi tiếng với các món ăn mang đậm nét đặc trưng của ẩm thực Thiểm Tây như mì biang biang, bánh bao thịt cừu và các món ăn có hương vị cay nồng, đậm đà. Nếu bạn muốn khám phá sự phong phú của nền ẩm thực Trung Quốc, đây chính là một điểm đến lý tưởng.
Nhà hàng Fire Palace (Huogongdian)
Nằm tại Trùng Khánh, Fire Palace là thiên đường cho những tín đồ đam mê đồ ăn cay. Nhà hàng chuyên phục vụ các món lẩu cay, thịt xiên nướng và nhiều món ăn địa phương mang hương vị mạnh mẽ, đậm đà. Không khí sôi động cùng phong cách phục vụ nhiệt tình khiến nơi đây trở thành một điểm dừng chân hấp dẫn.
Nhà hàng Louwailou
Louwailou là nhà hàng cổ nhất tại Hàng Châu với hơn 160 năm lịch sử, nổi tiếng với món cá chính giáp và các đặc sản vùng Tây Hồ. Không chỉ nổi bật với ẩm thực chất lượng, nhà hàng còn sở hữu vị trí tuyệt đẹp với tầm nhìn hướng ra hồ Tây thơ mộng, mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy thi vị.
Nhà hàng chay Gongdelin (Qianmen)
Gongdelin là nhà hàng chay lâu đời tại Bắc Kinh, nổi tiếng với các món chay mô phỏng thịt như vịt quay chay, giò chay và nhiều món ăn sáng tạo khác. Với hương vị phong phú và cách chế biến tinh tế, nhà hàng này thu hút không chỉ những người ăn chay mà cả thực khách yêu thích khám phá ẩm thực truyền thống.
Trung Quốc là thiên đường ẩm thực với những nhà hàng mang đậm bản sắc vùng miền và lịch sử lâu đời. Từ vịt quay Bắc Kinh trứ danh đến các món ăn cay nồng của Thiểm Tây hay những món chay tinh tế, mỗi nhà hàng trong danh sách này đều mang đến những trải nghiệm độc đáo. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ăn đặc sắc này khi có dịp đi du lịch Trung Quốc tự túc!