Thâm Quyến không chỉ nổi tiếng với sự phát triển vượt bậc về công nghệ và kinh tế mà còn là điểm đến hấp dẫn với những món ăn đặc sản mang đậm hương vị Quảng Đông. Dưới đây là những món ăn đặc sắc mà bạn không nên bỏ qua khi mua vé máy bay đi Thâm Quyến.
Mỳ xào Chow Mein – Đặc sản của Thâm Quyến
Mỳ xào Chow Mein là một trong những món ăn phổ biến tại Thâm Quyến. Sợi mỳ dai ngon được xào cùng rau củ, thịt gà hoặc thịt bò, thêm chút nước tương, dầu hào để tạo nên hương vị đặc trưng. Món ăn này có thể được tìm thấy ở các quán ăn đường phố hoặc nhà hàng sang trọng, phù hợp cho cả bữa sáng và bữa tối.
Thịt gà luộc
Thịt gà luộc là món ăn đơn giản nhưng lại được yêu thích tại Thâm Quyến. Gà được luộc vừa chín tới, giữ được độ ngọt và mềm của thịt, thường được chấm cùng nước sốt gừng hoặc dầu hành thơm ngon. Một số nhà hàng nổi tiếng ở Thâm Quyến còn sử dụng gà đi bộ để đảm bảo chất lượng thịt thơm ngon và săn chắc.
Kung Pao Chicken – Món ngon phải thử khi đến Thâm Quyến
Kung Pao Chicken (Gà xào Kung Pao) là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa, và tại Thâm Quyến, món này càng trở nên đặc biệt hơn với hương vị đậm đà. Thịt gà được thái nhỏ, xào cùng ớt khô, đậu phộng và nước sốt chua cay ngọt đặc trưng. Đây là món ăn được nhiều du khách yêu thích khi đến Thâm Quyến.
Lẩu khô – Món ăn độc đáo của Thâm Quyến
Lẩu khô là một biến tấu thú vị của lẩu truyền thống, trong đó các nguyên liệu như thịt, hải sản và rau củ được xào chung với sốt cay và các loại gia vị đặc trưng thay vì nấu trong nước lẩu. Khi ăn, thực khách có thể thưởng thức vị cay nồng, thơm lừng của các loại gia vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Thịt lợn chua ngọt
Thịt lợn chua ngọt là món ăn phổ biến không chỉ ở Thâm Quyến mà còn ở khắp Trung Quốc. Thịt lợn được tẩm bột, chiên giòn rồi xào cùng nước sốt chua ngọt đậm đà, tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa vị giòn, mềm và sốt dẻo quánh hấp dẫn. Món này thường được ăn kèm với cơm trắng nóng hổi.
Ngỗng nướng nguyên con
Ngỗng nướng nguyên con là một trong những món ăn biểu tượng của ẩm thực Quảng Đông. Ngỗng được tẩm ướp với gia vị đặc biệt, sau đó quay trên lửa lớn để tạo lớp da giòn rụm và phần thịt mềm ngọt. Khi thưởng thức, thực khách có thể ăn kèm với nước chấm đậm đà, dưa leo và bánh bao hấp để tăng thêm hương vị.
Thâm Quyến không chỉ là một trung tâm công nghệ hiện đại mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đậm đà hương vị. Nếu có dịp đến đây, hãy dành thời gian thưởng thức những đặc sản trên để cảm nhận sự tinh túy của ẩm thực Quảng Đông cũng như khám phá những địa điểm du lịch Thâm Quyến nổi tiếng.
留言列表
